西和食堂三楼接待餐厅和美食档口坐落于学校集中地生活区内，居住学生9000余人，接待餐厅和美食档口基本设施和厨房设备齐全，具备即时供餐条件（详情可实地考察）。
为了增加师生就餐品种和特色服务，现对西和食堂三楼接待餐厅和美食档口进行询价谈判招租，欢迎有相关经营经验的餐饮企业和个人参与。
一、经营范围及面积：
标段 | 经营项目 | 经营场地 | 具体位置 | 备注 |
1 | 接待餐厅 | 精装修，大小包厢6个，约220㎡，就餐大厅有15个桌位，约200㎡ | 西和食堂三楼 |
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2 | 美食档口 | 每个面积约20㎡，另有操作间、仓库约40㎡ |
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二、参加询价的餐饮企业或自然人的资格要求：
1、自然人或具有餐饮资质的独立法人。
2、有5年以上经营一定规模餐饮的从业经验，有高校餐饮经营经验的优先。
3、有一定的经济实力，并有稳定的餐饮管理和操作队伍。
4、遵纪守法，诚信经营，无食品卫生不良记录，服从学校后勤服务公司统一管理。
三、报价必须提供材料：
1、餐饮企业必须具备：营业执照及复印件，法人或法人授权证明，从业经历和业绩证明材料（加盖公章），报价单（用信封密封加盖公章）。
2、自然人须具备：身份证及复印件，相关卫生证件，从业经历和业绩证明材料，报价单（用信封密封加盖指印）。
3、服务承诺和经营优势的说明。
4、提供经营方案，具备以下内容：
4.1 来我校经营的人员配备比例。
4.2 规章制度、经营方案和措施（含中、高档接待和应急接待措施）。
4.3 经营方略。
4.4 经营方式及品种（主要菜系菜单）。
4.5 经营内容（包括原材料的采购、卫生保障、日常饭菜价位的定制）。
4.6 违约责任的承担和赔偿。
4.7 其他需说明的事项。
4.8 投美食档口，以上4.2、4.3、4.4内容可简单说明。
四、询价日程安排：
1、询价时间：2011年1月21日至2011年1月27日；
2、报价截止时间：2011年1月27日14:30；
3、报名承租接待餐厅的根据公司安排须进行实地操作面试。
四、联系人及联系电话：
联 系 人：徐老师、刘老师 联系电话：85070945 ，85070943
2011-1-21
开云在线后勤服务公司
